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Wald Königsberger Marzipan – Handarbeit seit 1941

Zurück Weiter 1905 in Königsberg geboren, kam der Konditormeister Paul Wald 1939 nach Berlin. Heimste hier binnen kürzester Zeit, Preise für seine herausragende Arbeit ein und eröffnete 1941, gemeinsam mit seiner Frau Irmgard, einen kleinen Laden für Marzipan in der Pestalozzistraße in Charlottenburg. Bis heute gibt es das kleine Geschäft im Haus Nummer 54a und […]