Seit 1947 verkauft das Familienunternehmen Wald an der Pestalozzistraße 54 a in Charlottenburg Königsberger Marzipan nach geheimer Rezeptur. Beste Qualität setzt sich durch. Seit 1947 wird im Wald Traditionsunternehmen Königsberger Marzipan hergestellt und verkauft. Das alte Königsberg in Ostpreußen ist längst Geschichte. Neben den Königsberger Klopsen hat sich aber noch eine Spezialität der alten preußischen […]
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Zurück Weiter 1905 in Königsberg geboren, kam der Konditormeister Paul Wald 1939 nach Berlin. Heimste hier binnen kürzester Zeit, Preise für seine herausragende Arbeit ein und eröffnete 1941, gemeinsam mit seiner Frau Irmgard, einen kleinen Laden für Marzipan in der Pestalozzistraße in Charlottenburg. Bis heute gibt es das kleine Geschäft im Haus Nummer 54a und […]